Mercats ecològics al Vallès

Us pengem la carta on es convida a participar en el nou Mercat Ecològic itinerant del Vallès:

Els ajuntaments de Barberà del Vallès, Cerdanyola del Vallès, Rubí i Sant Quirze del Vallès, com a ciutats veïnes i arran de la demanda creixent que experimenten els productes ecològics dins la cistella de compra dels consumidors, estan treballant en la realització d’un mercat d’alimentació ecològica que funcioni de manera itinerant entre els quatre municipis. Aquesta aposta de fer un mercat itinerant neix amb l’objectiu de promoure i difondre la producció ecològica i l’alimentació saludable, de qualitat, i en un mercat singular, dinàmic i proper.
Un cop decidida la posada en comú d’un seguit de recursos econòmics, tècnics i materials per tal d’organitzar aquesta iniciativa sense precedents a la zona, a partir del dissabte 5 de febrer del  2011, s’endegarà el Mercat Ecològic del Vallès.
És per aquest motiu que, des dels quatre ajuntaments, us volem convidar a participar en aquesta iniciativa. Us adjuntem informació detallada.
Anima’t a formar part d’aquest projecte!
Si voleu forma part del Mercat Ecològic del Vallès, envieu un correu confirmant el vostre interès a l’adreça mrodriguez@nodusbarbera.cat i d’aquesta manera rebràs informació més detallada del procediment a seguir per participar-hi.

Alguns objectius del Mercat

• Promocionar les varietats i els productes d’alimentació de temporada i del territori.
• Donar a conèixer l’agricultura i la producció ecològica com a model sostenible.
• Fer difusió de la importància d’una alimentació de qualitat per millorar la salut.
• Promocionar la cultura culinària i ser partícips en la conscienciació mediambiental.
• Fer pedagogia dels valors saludables que comporta una alimentació sana, equilibrada i ecològica.
• Promoure una filosofia de moviment slow que s’avingui amb criteris de sostenibilitat.

El mercat es celebrarà els dissabtes
• 1er dissabte del mes : St. Quirze del Vallès
• 2n dissabte: Cerdanyola del Vallès
• 3er dissabte: Barberà del Vallès
• 4rt dissabte: Rubí

0 Responses to “Mercats ecològics al Vallès”



  1. Feu un comentari

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s





%d bloggers like this: