Comparant l’agricultura ecològica amb l’agroindústria

No és el primer cop que apareix un estudi que compara aquests dos sistemes oposats al camp, i fins i tot a Catalunya es va fer recentment un treball molt interessant. Però val la pena continuar fent d’altaveus d’aquests treballs que responen als dubtes de molts que fa poc que s’estan entusiasmant per aquesta revolució agroecològica i ajuden a desmuntar moltes falsetats que es van escampant pel món.

Les conclusions de l’estudi, que es pot trobar en anglès a aquest enllaç, són:

  • El rendiment de l’agricultura ecològica és similar a la de l’agricultura convencional (en anys normals)
  • En anys de sequera el rendiment de l’agricultura ecològica és superior al de la convencional.
  • L’agricultura ecològica augmenta el contingut de matèria orgànica en els sòls, en comptes d’esgotar-la, generant agro-sistemes més sostenibles.
  • L’agricultura ecològica gasta un 45% menys d’energia i és més eficient.
  • Els sistemes agrícoles convencionals generen un 40% més de gasos d’efecte hivernacle.
  • La producció agroecológica és més rentable (en tèrmes monetaris) que la convencional.

1 Response to “Comparant l’agricultura ecològica amb l’agroindústria”


  1. 1 Rosi 5 Octubre 2011 a les 10:49

    Hola,
    afegiria com a avantage que l’agricultura ecològica, en retornar l’equilibri, fa que el sol ric esdevingui un sumeder de carboni.
    Per tant, la recuperació de sols mitjançant l’agricultura ecològica, pot ser una eina per convatir el canvi climàtic.
    Adjunto aquests interesants arguments de la web http://www.permacultura-montsant.org/:

    . El sol conté més carboni que l’atmòsfera i els boscos junts
    . El fluxe de carboni que entra i surt del sol és 8 vegades més gran que les emissions de combustibles fòssils. La matèria orgànica del sol és la resta de les plantes i d’altres formes de vida riques en carboni. És capaç de retenir moltes vegades el seu pes en aigua.
    . La riquesa en carboni de la matèria orgànica del sol és la clau de la fertilitat. De forma inconscient, ja hem convertit giga-tonelades d’aquesta fertilitat en CO2, quemant, llaurant i per mala gestió del pastoreig.
    . Moltes persones ja han descobert com revertir aquestes pèrdues i acumular en el sol matèria orgànica rica en carboni, al mateix temps que produeixen les seves collites. Es tracta de mantenir el sol ben cobert amb plantes vives.
    . Alguns han doblat el carboni del sol en 10 anys. És possible atrapar enormes quantitats de carboni atmosfèric en sols utilitzant l’energia solar capturada per les plantes que, llavors, retenen l’aigua i són capaces d’alimentar el mon.

    Salut!


Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s





%d bloggers like this: