Jornada alimentacio i crisi energètica.

Passo aquesta informació que trobo interessant:

El futur de l’alimentació en risc. De la crisi energètica a la crisi alimentària.

16 de desembre de 2011

Avui en dia per produir i distribuir els aliments es requereix un alt consum de combustibles fòssils i derivats. En el marc d’un previsible augment del preu de l’energia, això suposa un greu risc pel sistema alimentari. Aquesta jornada tracta d’analitzar fins a quin punt aquest fet pot ser important durant els propers anys i com pot afectar al sistema alimentari global. Un augment del preu de l’energia ens aboca a una nova crisi alimentària global?

PROGRAMA
16:00-16:15. Benvinguda.

PRIMERA TAULA. Moderació Maria Mestre (Fundació ENT)

16.15-16.45. El malbaratament alimentaria avui en dia a Catalunya vist des de l‘àmbit municipal. Què estem fent? Què podem fer?. Virgínia Vallvé. Ajuntament de Cornellà de Llobregat.
16.45-17.15. Perspectives en l’evolució del preu de l’energia. Jesús Ramos. ICTA-UAB.
17.15-17.45. L’insostenible consum energètic del sistema alimentari: el cas de Catalunya. María Heras. Recerca realitzada per Enginyeria sense Fronteres.

17.45-18.00. Descans

SEGONA TAULA. Moderació Mónica Vargas (ODG)

18.00-18.30. Preus de l’energia i preus dels aliments: una relació cada vegada més estreta. Lourdes Viladomiu i Jordi Rosell (Economia UAB – ARAG).
18.30-19.00. Seguretat alimentària i dependència de l’energia fòssil. Una comparativa internacional de l‘ús de l’energia al sistema alimentari. Mario Giampietro (ICTA UAB).
19.00-19.30. Com afectarà a la pesca del Sud i del Nord un augment del preu del petroli? El rol de la pesca artesanal. Miquel Ortega (Fundació ENT – ARAG UAB).

Confirmeu l’assistència a: jornada@fundacioent.cat

Organitzat per:
On? Edifici del Vagó (Recinte Escola Industrial). Urgell 187. Barcelona., a Barcelona, província de Barcelona
Quan? Del 16/12/2011 al 16/12/2011. 16h-19h
Organitza: Fundació Autònoma Solidària i ARAG UAB.Amb la col·laboració de: Fundació ENT, ODG, Diputació de Barcelona. Xarxa de Municipis.
Això va de:
Ho proposa: ODG
informació trobada al web del canal solidari.